MuhammadiyahLamongan.com – Festival Ndas Wedus yang diselenggarakan oleh Majelis Pemberdayaan Masyarakat (MPM) Pimpinan Cabang Muhammadiyah (PCM) Brondong pada hari Jumat (30/6/2023) sukses menghasilkan para juara yang memukau. Acara yang diikuti oleh 23 peserta ini berlangsung di Gedung Dakwah Muhammadiyah (GDM) Brondong dengan antusiasme yang tinggi.
Tiga juri, yaitu Chef Sobra, Chef Rudi, dan Drs. Muslichin, dengan cermat melakukan penjurian terhadap setiap peserta sesuai dengan kriteria yang telah ditentukan sebelumnya. Pada pukul 16.15, proses penjurian telah selesai, dan para juri segera melaksanakan rekapitulasi nilai untuk mengumumkan para juara.
Berdasarkan hasil rekapitulasi, terpilihlah tiga juara utama dan tiga juara harapan. Berikut adalah daftar lengkap juara Festival Ndas Wedus MPM Brondong:
Juara 1: PCA Brondong
Juara 2: PRA Brengkok
Juara 3: PRA Sedayulawas
Juara Harapan 1: PRA Sidomukti
Juara Harapan 2: PRA Pambon
Juara Harapan 3: PCNA Brondong
PCA Brondong berhasil menyabet gelar juara pertama dengan hidangan mereka yang bernama “Gulai Ndas Wedus Pantura.” Jaziroh, sekretaris Majelis Ekonomi Pimpinan Cabang ‘Aisyiyah Brondong, yang mempresentasikan masakan tersebut, mengungkapkan kegembiraannya atas kemenangan ini. Hidangan PCA Brondong menghadirkan cita rasa yang lezat dan tekstur yang lembut dengan aneka sayur dan buah yang menarik perhatian para juri.
Jaziroh berharap bahwa festival Ndas Wedus ini akan menjadi awal dari popularitas makanan khas di wilayah pantura. Olahan Ndas Wedus yang unik ini masih langka dan sulit ditemukan di restoran atau rumah makan.
Sementara itu, Mar’atus Sholihah, peserta dari Pimpinan Ranting ‘Aisyiyah (PRA) Sedayulawas, berhasil meraih juara ketiga dalam festival Ndas Wedus ini. Ia menjelaskan bahwa masakan mereka yang bernama “Gulai Ndas Wedus Megilan” sangat memukau. Mar’atus Sholihah merasa bangga dan senang atas pencapaian ini karena olahan Ndas Wedus dari PRA Sedayulawas merupakan hasil kerjasama antaranggota PRA tersebut. Ia juga mengungkapkan kepuasannya karena juri yang menilai juga merupakan koki yang sama yang pernah menjadi pemateri dalam kelas memasak.
Mar’atus Sholihah berharap adanya upaya positif berupa penandatanganan MoU antara Majelis Pemberdayaan Masyarakat (MPM) PCM Brondong dan Pimpinan Cabang ‘Aisyiyah (PCA) Brondong dalam mendirikan rumah makan atau restoran. Hal ini diharapkan dapat memperluas jangkauan masakan Ndas Wedus serta mempromosikannya kepada masyarakat secara lebih luas. (*)
Reporter Ma’in. Editor Fathan Faris Saputro.
